第237章 厨艺大赛-《捡个娘子来种田》


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    大家见面之后,都有些尴尬。

    只有一开始就说了会参加的陆曼,很是从容。

    今日,她不准备拿酱油出来。毕竟,那是杀手锏,要用在总决赛的时候。

    环视了一圈现场的众人,基本都是村里的大娘和小媳妇们。陆曼想着,或许随便做个有创意的菜应该就可以赢过她们了吧?

    这么想着,陆曼便想办法做了个柠檬鸡。正好,这里的人大部分也都不太了解柠檬,陆曼这样做出来应该是很有创意的。

    海选是没有帮手的,所以陆曼所有的事情都需要自己动手去做。

    随着蔡掌柜的一声令下,所有的选手便开始了。现场只给了一炷香的时间,所以大家都挺慌乱的。

    陆曼倒是不太紧张,先是将所用到的材料都切好了洗干净,陆曼便开始将所用到的调料都准备出来。

    然后就是料理食材了,鸡肉切好之后,将脂肪拿出来。然后便是放入柠檬皮和盐,鸡蛋,以及五香粉来腌制。

    趁着腌制的时候,陆曼忙又在小碗里调好了等会用来浇在鸡肉上的汤汁,白糖,柠檬汁,柠檬皮,清水搅拌均匀。

    到这里,准备工作便好了。

    热油下锅,将鸡肉倒进去煎至金黄到成熟。出锅,加入盘中摆好盘子。再然后将第二次做好的那个汤料下锅煮熟,浇到煮好的鸡肉上就好了。

    鸡肉里面融入了柠檬的香味,加了白糖中和了柠檬的酸味。

    成品是酸甜可口,果然在一众家常菜里面格外的出众。

    陆曼几乎是第一个做好的,坐好之后,她自己看着还算是满意,便抬眼看了看其他人、还和开始前一样,每个人都很慌乱。

    陆曼看了一会儿正准备收回视线的时候,目光在一个很粗犷的人身上停住了。那是一个看起来三十多岁的男人。

    在平均年龄都很小的古代,三十多岁,已经不算是年轻了。

    他还在忙着,但是他的脸上带着和一般的家庭主妇不一样的那种淡定和从容。他做的好像是鱼脍,用的果酱也是百花村果酱。
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